Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


- Рецепты

Рецептов : 7222 на 362 стр.


Варенье из ежевики

ежевика - 1 кг
вода - 1 стакан
сахар - 1 кг

Цветная капуста под молочным соусом

капуста цветная - 1 кочан
молоко - 1 стакан
мука - 1 ст. ложка
сыр тертый - 1 ст. ложка
масло - 2 ст. ложки
соль по вкусу

Хаши

рубец говяжий - 3 кг
говядина -голяшки - 4 шт.
мука кукурузная крупного помола - 1 кг

Свинина под шубой

свинина (шея) - 600 г
картофель - 4 шт.
лук - 1/2 шт.
грибы - 800 г
помидоры - 2 шт.
майонез
сыр - 100-200 г
соль , перец по вкусу

Салат «Экзотическое наслажденье»

руккола - 300 г
финики свежие - 4 шт.
грецкие орехи - 50 г
лук красный - 2 шт.
уксус бальзамический - 3 ст. ложки
соль , перец
сахар
масло ореховое - 4 ст. ложки
сыр с плесенью - 100 г

Корейские голубцы

капуста - 1 кг
свинина или говядина - 200 г
перец красный молодой
соевый соус
лук зеленый
соль
масло растительное
чеснок

Овощное рагу с макаронами

растительное масло
лук
морковь
сладкий перец
помидоры
картофель
чеснок
томатная паста
зелень
макаронные изделия
соль , перец, приправы по вкусу

Баранина пикантная

баранина (корейка на косточке)
соль , специи
масло оливковое
грибы свежие
яйцо
мука
лук репчатый
зелень
помидор
кабачки
чеснок
ежевика
вино красное
деми-глясс

Пирожки слоеные

маргарин - 350 г
дрожжи - 1 ст. ложка
молоко - 1 стакан
сахар - 1 1/2 ст. ложки
соль
мука
яйцо для смазывания
Для начинки:
капуста
лук
яйца
соль , перец
картофель
грибы

Картофельный пирог с орехами

картофель отварной - 200 г
сахар - 1/2 стакана
орехи - 3/4 стакана
масло - 100 г
яйца - 3 шт.
цедра 1 лимона
соль - 1/4 ч. ложки

Острый соус к макаронам

колбаса варено-копченая - 100 г
сливочное масло - 100 г
лук - 1 шт.
сыр тертый - 100 г
белые грибы (или шампиньоны) отварные - 250 г
зелень
перец красный , соль
кетчуп - 1/3 стакана

Пирог из курицы с рисом и грибами

тесто слоеное - 500 г
яйцо для смазки - 1/2 шт.
Для блинчиков:
мука - 40 г
сахар - 2 г
яйцо - 1/2 шт.
молоко - 100 г
масло топленое - 2 г
соль
Для фарша:
курица - 450 г
рис - 60 г
яйцо вареное - 2 шт.
грибы свежие - 150 г
или сушеные - 50 г
масло сливочное - 50 г
зелень петрушки измельченная - 10 г
соль
перец черный молотый

Тушеные мидии

мидии - 1 кг
помидоры - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
базилик - 1 пучок
семена фенхеля - 1 ч. ложка
кориандр - 1 ч. ложка
зира - 1 ч. ложка
перец горошком - 1 ч. ложка
красный перец - 1/2 ч. ложки
сок моллюсков - 2 стакана
белое вино сухое - 1 стакан
петрушка рубленая - 2 ст. ложки
соль

Торт с малиной

Для теста:
мука пшеничная - 100 г
сахар - 100 г
мак - 50 г
яйцо - 4 шт.
Для крема:
сливки - 1 стакан
пудра сахарная - 1/2 стакана
Для начинки:
малина - 2 стакана
джем малиновый - 200 г
сахар - 1 ст. ложка

Салат " Три мушкетера "

шампиньоны - 200 г
язык говяжий - 1 шт.
грудка куриная - 100 г
ветчина - 100 г
маслины - 70 г
листья салата - 2 шт.
майонез - 100 мл

Салат из овощей, жаренных над углями

баклажаны - 300 г
помидоры - 200 г
лук репчатый - 50 г
перец сладкий - 100 г
зелень петрушки - 50 г
уксус винный красный - 1 ст. ложка
соль
перец черный свежемолотый

Свинина в остром соусе

корейка свиная - 200 г
морковь - 30 г
гриб древесный - 30 г
имбирь - 5 г
кинза - 5 г
лук - 5 г
чеснок - 5 г
соевый соус - 2 ст. ложки

Гранатовый соус

сок гранатовый - 300 мл
орехи грецкие - 1/2 стакана
кинза - 50 г
чеснок - 2 зубчика
перец жгучий красный - 1/3 стакана
соль

Торт «Фиалочка»

Для теста:
яйца - 5 шт.
сахарная пудра - 125 г
ванильный сахар - 1 ст. ложка
мука - 75 г
крахмал - 75 г
Для начинки:
шоколад - 200 г
сливки - 500 мл
сахарная пудра - 150 г
творог - 300 г
ванильный сахар - 1 пакетик
миндаль рубленый - 70 г
фисташки - 40 г
сахарная пудра и какао для посыпки
засахаренные фиалки

Фрукты на шампурах с шоколадом

виноград зеленый - 200 г
ананас - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
киви - 2 шт.
банан - 1 шт.
шоколад горький - 100 г
шоколад молочный - 100 г
кокосовая стружка - 4 ст. ложки


Добавить Рецепт

Теги: Рецепты - . Приготовить блюдо - .